Vegetarisches
Fisch
Saltimbocca vom Zander auf Linsenvinegrette
Fleisch
Lammkoteletts mit Kräuterkruste, lauwarmer Fenchel-Ruccola-Salat mit Olivendressing, Rote-Rüben-Kartoffelpüree
Sonstiges
Pesto vom Bärlauch mit Schafskäse
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